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近年來黨和政府高度重視肉食食品的安全，國家食品安全委員會已把禽畜屠宰整頓列入我國食品安全七大整頓之一。屠宰廠中小型居多，缺乏冷鏈保鮮設施、設備、加工工藝不規(guī)范，這是屠宰場加工環(huán)節(jié)的二次污染。屠宰場健康畜禽經屠宰加工檢疫、檢驗合格的肉類產品經過分選后就可以推向市場，禽肉整雞分選和整鴨分選都屬于生鮮肉類產品加工。

針對市場的營銷需求，禽肉加工廠商會根據(jù)產品的大小重量來分級，滿足市場的需求。然而大部分廠家都是選擇人工分選，人工分選缺點是工人長期手工分選，胳膊酸累易勞損而導致速度慢，效率低。屠宰場實現(xiàn)整只雞快速稱重分選妙招，就是選裝整雞自動分選機。

珠海大航根據(jù)客戶的反饋意見，針對屠宰行業(yè)研發(fā)出整只雞稱重分級機。整雞自動稱重分選機是可以自由嵌入式安裝在生產流水線上，搭配自動提升上架機，進行優(yōu)化流水線生產。專門為水產、禽肉、果蔬等農副產品的多級重量分選而特別設計，可將每一產品單獨稱重并分選至所屬重量等級或類別，幫助屠宰場提高禽肉的產品標準化和市場議價能力。

加工廠雞肉自動分選案例視頻

整雞自動分選機功能特點：
1、珠海大航自主研發(fā)稱重子站控制軟件系統(tǒng)；
2、擁有15年客戶端的應用驗證，性能穩(wěn)定可靠；
3、使用高精度數(shù)字稱重傳感系統(tǒng)；
4、有高速數(shù)字濾波處理和自動零點跟蹤功能，誤差更??；
5、行業(yè)獨有的動態(tài)稱重抗干擾計數(shù)；
6、重量檢測機最高檢重精度±0.1g；
7、最快分選速度為120pcs/min*2；
8、最高可達16個稱重分選等級；
9、具備數(shù)據(jù)儲存，輸出打印功能；
10、多種可添加通訊協(xié)議端口，實現(xiàn)設備間的互聯(lián)。

11、100鐘產品預設，自由切換；
12、多種語言版本選擇，個性化操作系統(tǒng)設計；
13、生產數(shù)據(jù)報表功能，快速了解生產狀況；